个旧麻将使用136张牌，包括万、条、筒各36张，东南西北中发白各4张。无花牌、无百搭牌。
标准玩法为4人游戏，每人坐一方，分别为东、南、西、北。也可3人游戏，但规则略有调整。
通过摸牌、吃牌、碰牌、杠牌等方式，将手中的牌组成特定的牌型，最先胡牌者获胜。
个旧麻将是云南个旧地区流行的特色麻将玩法，融合了云南麻将的通用规则和本地特色。与四川麻将、广东麻将等相比，个旧麻将更注重快速胡牌和特殊牌型的组合，具有独特的计分方式和游戏节奏。
在个旧麻将中，玩家需要熟悉基本的麻将术语，如"吃"、"碰"、"杠"、"听"、"胡"等，并掌握本地特有的规则，如"飘"、"包"等特殊玩法。游戏开始前，通常通过掷骰子确定庄家和起始拿牌位置。
个旧麻将在传统麻将基础上，发展出一些本地特色规则。例如，"飘"是一种特殊的加倍玩法，玩家在游戏开始前可以选择是否"飘"，选择"飘"的玩家胡牌时得分翻倍，但放铳时也要承担加倍罚分。
另一个特色是"包"规则，当某玩家打出第三张相同的牌被其他玩家杠牌，且该杠牌直接导致胡牌时，打出这张牌的玩家需要"包"下所有输分，承担全部责任。
| 胡牌类型 | 基础分 | 说明 |
|---|---|---|
| 平胡 | 1分 | 最基本的胡牌方式 |
| 自摸 | 2分 | 自己摸牌胡牌，每家支付 |
| 碰碰胡 | 4分 | 全部由刻子组成 |
| 清一色 | 8分 | 全部为同一花色 |
| 杠上开花 | 加2分 | 杠牌后摸的牌胡牌 |
注：多个加倍条件同时满足时，分数按乘法累计计算。
由一九万、一九条、一九筒、东南西北中发白各一张，再加其中任意一张作将组成。个旧麻将中最高番型，通常计32分。
由东南西北四副刻子（或杠）加一对将牌组成。极为罕见的牌型，计24分。
清一色的1112345678999，听该花色的所有9张牌。计16分。
除了上述经典特殊牌型外，个旧麻将还有一些本地特色牌型，如"全风"（全部为风牌和箭牌）、"混一色"（一种花色加字牌）、"七对"（七个对子）等。这些牌型在计分时都有相应的倍数加成。
值得注意的是，个旧麻将中有些特殊牌型允许"软胡"，即可以通过吃、碰等方式达成，而有些则要求"门清"，不能有吃碰杠动作。玩家在组牌时需要根据手牌情况和游戏进程灵活选择胡牌路线。
个旧麻将作为云南地区特色麻将玩法，与四川麻将、广东麻将、日本麻将等存在明显区别：
学习个旧麻将不仅要掌握基本规则，还要理解其独特的游戏哲学——在快速胡牌与做大牌之间找到平衡，在风险与收益之间做出明智选择。
个旧麻将不仅是一种娱乐方式，也是云南个旧地区社交文化的重要组成部分。在节假日、家庭聚会、朋友相聚时，打麻将成为增进感情、交流互动的重要方式。个旧麻将规则中体现的平衡、计算、风险管理和心理博弈，也反映了当地人的智慧和生活哲学。